台東縣今年為了要給國中小學吃得更健康，計畫每週有一天營養午餐是有機蔬菜，跟農委會爭取了340萬元，也要推動台東有機農產銷量，但下週就要開學，才發覺台東的有機菜農產量不足，根本無法供應1週2000公斤的有機菜量，現在就算緊急跟外縣市採購也來不及，讓標榜吃健康的有機午餐美意大打折扣。
怕颱風吹壞高貴的溫室，更怕賣不掉拖垮農民，寧可浪費地廣優勢工業內視鏡，不走有機這條路，台東合格有機農地占181公頃，在全台排第5大，可供應的有機菜量卻是吊車尾。
工業內視鏡軸心裝有許多消色差光學鏡片(光學系統如下圖)組成影像傳遞系統，可以得到較高品質的影像，高耐溫易於使用及較同品質的可繞式工業內視鏡便宜是工業內視鏡其優點；除非硬式工業內視鏡無法使用才選擇可繞式內視鏡。可深入檢查硬式工業內視鏡無法到達的地方，它與硬式工業內視鏡最大的差異為使用軟性光學光纖組成影像傳遞系統(光學系統如下圖)，光線一旦進入光纖後即無法逃脫，因此內視鏡軸扭轉或彎曲均不會影響影像傳遞；由於影像是由與光纖數目相同的「點」組成，亦即影像解析度由光纖數目所決定；越多直徑越小的光纖其成像解析度也越高，當然製造成本也隨之提高。可繞式工業內視鏡光纖數目可由3500條至高達25000條，為了方便觀察，也有可控制前端軸轉向變換不同視角的二方向及四方向控制機種。
小農也怕有機蔬菜採購只是階段性，根本不敢增加耕種面積和產量，原本要嘉惠本地有機農，讓學生可以吃健康的營養午餐的美意，因為菜源不足大打折扣。
由於一般光學顯微鏡受到光波長的限制，使其解析力之極限僅約為0.2μ（1μ ＝10-６m），僅能觀察到少數的細菌，而無法看到大小介於10~300 nm（1nm ＝10-9m）之間的病毒，因此而有了電子顯微鏡的發明，使我們能直接觀察到病毒與細菌的形狀及構造，電子顯微鏡除了在微生物的檢驗上扮演著重要角色外，也滿足了人類永無止境探索未知世界的需求，而在面對生物恐怖攻擊與新興感染症可能發生的未來，電子顯微鏡依舊扮演無法取代的重要角色。
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